INDICAZIONE PER IL CONSUMATORE
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GNOCCHI AL POM./RAGU'
ingredienti gnocchi: Farina tipo 00, Uova, patate.
sugo al pomodoro: olio d'oliva, cipolla, salsa pomodoro,sale,
rosmarino o basilico.
sugo al ragù: olio di oliva, Burro, mix di verdura ( Sedano,
carote, cipolla), mix di carne (manzo, maiale), vino rosso,
salsa di pomodoro, sale e pepe, dado.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
ingredienti pasta: Semola di Grano duro.
sugo alla carbonara: olio d'oliva, aglio, pancetta affumicata
o speck, Uova, grana (Latte, caglio, sale, conservante: lisozima
proteina dell'Uovo) sale e pepe.
TAGLIATELLE Ai PORCINI
ingredienti pasta: Semola di Grano duro, Uova.
sugo ai porcini: olio d'oliva, aglio, funghi Porcini, prezzemolo.
TAGLIATELLE AL POM./RAGU'
ingredienti pasta: Semola di Grano duro, Uova.
sugo al pomodoro:olio d'oliva, cipolla, salsa pomodoro,sale,
rosmarino o basilico.
sugo al ragù: olio di oliva, Burro, mix di verdura ( Sedano,
carote, cipolla), mix di carne (manzo, maiale), vino rosso, salsa
di pomodoro, sale e pepe, dado.
SPAGHETTI AL POM./RAGU'/
AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
ingredienti pasta: Semola di Grano duro.
sugo al pomodoro:olio d'oliva, cipolla, salsa pomodoro,sale,
rosmarino o basilico.
sugo al ragù: olio di oliva, Burro, mix di verdura (Sedano,
carote, cipolla), mix di carne (manzo, maiale), vino, salsa di
pomodoro, sale e pepe, dado.
TAGLIOLINI AL LIMONE
ingredienti pasta: Semola di Grano duro, Uova.
Burro, limone, prosciutto cotto (senza Glutine, sale, proteine
del Latte), prezzemolo.
PENNE ALL' ARABBIATA
ingredienti pasta: Semola di Grano duro.
sugo all'arabbiata: olio d'oliva, aglio, peperoncino,
pancetta affumicata , salsa di pomodoro , sale , origano .
fatte saltare con formaggio grana (Latte,caglio, sale, conservante:
lisozima proteina dell'Uovo).
CAPUNSEI AL BURRO FUSO
ingredienti pasta: Pane grattugiato, cannella, Burro, aglio,
brodo di dado, Uova, formaggio grana (Latte,caglio, sale,
conservante: lisozima proteina dell'Uovo).
condimento: formaggio grana (Latte,caglio, sale, conservante:
lisozima proteina dell'Uovo), Burro e salvia.
